Салат из дыни с креветками

Сейчас читают: 427
7days.ru

Выдавить сок из лимона, затем разрезать его на 4 части. Креветки промыть в теплой воде, чтобы освободить от ледяного панциря.

Вскипятить в кастрюле 1 л воды, добавить соль, сок лимона и сам лимон, гвоздику, лаврушку, перец горошком, положить креветки и варить 5 минут (если берутся очищенные креветки, надо вполовину уменьшить время варки и количество соли).Готовые креветки охладить и при необходимости очистить.

Дыню нарезать ломтиками (или кубиками). Листья руколы тщательно вымыть, подсушить и выложить на блюдо. Сверху выложить кусочки дыни, полить бальзамическим уксусом и мас­лом и слегка перемешать.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA