Желе — это не только десерт для маленьких детей, как думает большинство. Приготовленное на красном вине или в паре с панна-коттой, оно в миг становится самым настоящим лакомством для взрослых.
Выбирайте рецепт по душе из нижеприведённых и получайте удовольствие, экспериментируя с различными вкусами, ингредиентами и цветами.Тыквенное желе. \ Фото: google.com.Если у вас осталась тыква, то совсем необязательно готовить оладьи или кашу.
Этот ярко-оранжевый овощ, богатый на витамины, отлично подходит для приготовления желе с ароматными апельсиновыми нотками.Ингредиенты:• Мякоть тыквы — 300 г; • Вода — 0,5 + 1 стакан; • Апельсины крупные — 1 шт; • Сахар — по вкусу; • Желатин — 25 г; • Апельсиновая цедра — для украшения; • Свежая мята — для украшения.Желе из тыквы. \ Фото: pinterest.com.Способ приготовления:• Мякоть тыквы нарезать небольшим кубиком; • Переложить в сотейник с толстым дном; • Залить полулитром воды; • Готовить на среднем огне около получаса; • Часть жидкости слить; • Тыкву с