Рекомендации по приготовлению идеального бисквита

Бисквит считается одним из самых простых вариантов выпечки, так как для его приготовления требуется наименьшее количество ингредиентов, да и испортить его почти невозможно.

Несмотря на то что он простой, это еще не означает, что приготовить его вкусно может каждый, ведь любая выпечка имеет свои нюансы приготовления и определенные тонкости.

Бисквит в этом случае не исключение, а потому, чтобы он получился вкусным, требуется знать следующее. Что касается остальных добавок, то их должно быть как можно меньше, особенно чего-то крупного, в противном случае это отрицательно скажется на высоте и однородности бисквита.

Соблюдение вот таких простых рекомендаций поможет даже самому далекому от кулинарии человеку приготовить вкусный бисквит. источник.