Бывший королевский шеф-повар Даррен МакГрейди, который сначала работал на Ее Величество, а затем на принцессу Уэльскую, поделился рецептом, который нередко использовался в Букингемском дворце во время зимних праздников.
В последнее время этот десерт пользуется популярностью и изготавливается в пекарнях по всему миру, но благодаря МакГрейди сладкоежки и поклонники БКС наконец узнают, как приготовить его в соответствии с дворцовыми стандартами.
Речь идет о банановом хлебе.Видео, опубликованное шефом, приоткрывает одну из дворцовых тайн. Оказалось, что особая смесь часто хранится в холодильнике на случай неожиданных гостей, которых необходимо принять на чай. «Во дворце в холодильнике у нас все время хранился банановый хлеб.
Так что, например, если вдруг принцесса Анна появилась и задержится на полдник, когда мы закрываем кухню и делаем перерыв в работе, в этом не было ничего страшного, потому что у нас всегда был припрятал банановый хлеб, — пояснил Даррен в беседе с Insider. — То же самое