Обожаемое всеми нами пирожное «Картошка» в настоящее время переживает очередной взрыв популярности на прилавках магазинов. Но по вкусу оно, к сожалению, мало напоминает знакомый из детства вкус.
А содержащиеся различные пищевые добавки вряд ли полезны детям.Немного из истории «Картошки».Изобрела эту вкусность, даже не подозревая об этом, жена знаменитого финского поэта Йохана Рунеберга.
Поэт в России малоизвестен, зато «Картошку» знают и любят все!Как это было? Однажды к поэту пришли его друзья. Но угостить их было совсем нечем.
И тогда жена поэта, пока он развлекал своих друзей (видимо, читал свои новые стихи), собрала остатки печенья, потолкла их, добавив варенье, фруктовый ликер и сметану.