Наверное, большинство выходцев СССР тем или иным образом знакомы с такой штукой, как домашняя консервация. Варенье, компоты, мясные и овощные консервы, любовно уложенные в прохладном подвале и ждущие своего часа… Но в чем же заключается суть консервации, как таковой?Почему бы просто не сходить в супермаркет и не купить того, чего хочешь прямо сейчас? © Depositphotos Наверное, было бы неплохо сперва угостить какого-нибудь иностранца любимыми закрутками и послушать что он скажет.Так сказать, для полярности мнений.