Почему сыр в холодильнике покрывается плесенью: что не так сделала хозяйка

Многое зависит от поступков хозяйки. Не секрет, что иногда кисломолочные продукты портятся уж как-то очень быстро. Например, сыр, что покрывается неблагородной плесенью.Разберемся, как хранить сыр в холодильнике правильно.Если речь идет о запасах, которыми нужно воспользоваться спустя время, то сыр лучше хранить в заводской упаковке.Если упаковка нарушена, никакие пакеты или пергамент уже не помогут.

Есть только один способ, продлить срок хранения продукта.Как действоватьСамое губительное для сыра – это контакт с воздухом.

Поэтому, если нужно сохранить припасы на длительный срок, лучше всего сыр нарезать порционными кусками и положить его в герметично закрывающийся контейнер.Чтобы не так обильно собирался конденсат в емкости, нужно положить сюда же пару кусочков сахара рафинада, который и будет поглощать излишки жидкости.