эксперт

Почему никогда нельзя хранить кофе в холодильнике

Сейчас читают: 920
wmj.ru

Многим кажется, что кофе дольше сохранит свой аромат если положить его в холодильник или даже в морозилку. Однако при подобном хранении кофе потеряет не только свой аромат, но и вкус.

Дело в том, что кофе по своей природе похож на дезодорант — он не только источает запах, но и поглощает его. Другими словами, если вы разместите кофе в своем холодильнике по соседству с мясом или рыбой, то он просто впитает в себя окружающие запахи, как бы плотно вы его не упаковали.

Эксперты в области кофе утверждают, что идеальное хранение молотого и зернового кофе — в темном и сухом месте, например в шкафчике или ящике.

Излишняя влага или прямые солнечные лучи также могут испортить аромат и вкус этого любимого многими продукта. depositphotos.com

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA