Планы на вечер: отправиться на ужин в винный ресторан Degustore

В преддверии лета шеф-повар Degustore на Тишинке Алексей Костыгов представил обновленное сезонное меню, которое мы советуем попробовать как можно быстрее.Из легких закусок обратите внимание на салат из цветной капусты, свежим фенхелем, карамелизированным миндалем и выдержанным козьим сыром «Томм» (475₽) или салат с авокадо, клубникой, томатом и редисом под соусом «Винегрет» (450₽).Если настроены на плотный обед, категорию супов откроют две эксклюзивные контрастные позиции: освежающий холодный суп из огурца и трав (480₽) и пряный суп из печёных перцев и томатов со страчателлой (480₽).Искушенных гурманов шеф Костыгов удивит основными блюдами: перцами «Рамиро» с соусом из тофу и свежей кинзой (450₽), [утиной ножкой конфи с ризотто из корня сельдерея на кокосовом молоке, жареным яблоком и соусом из кинзы (800₽), вырезкой говядины со свежей спаржей и трюфельным соусом (1400₽) и каре ягнёнка с фаршированным перцем «Рамиро» в кисло-сладком соусе (1250₽).На десерт обязательно попробуйте