Вареная картошка может быть очень вкусной или совсем несъедобной — всё зависит от техники приготовления. Ингредиенты, которые вы добавляете в воду, могут кардинально изменить вкус блюда.
Узнайте, когда нужно солить картофель в процессе варки, и что стоит добавить в воду для хорошего вкуса. Когда солить картофель — зависит от способа приготовления.
Если клубни закладываются в холодную воду, их. В холодных жидкость соль плохо растворяется, и картошка просолится неравномерно.
Также соленая вода закипает дольше, что продлит время приготовления. Кроме того, такая картошка сильнее разваривается. Опытные кулинары солят картошку примерно .