На какой полочке кухонного шкафчика мука хранится лучше всего: не каждая хозяйка знает
Многие хозяйки задаются вопросом: как нужно хранить муку в домашних условиях, чтобы она оставалась свежей? Ведь правильное хранение муки позволит иметь под рукой важный ингредиент для любой выпечки. Мука – основной продукт питания.
Если мука будет храниться продолжительное время и не использоваться, то она может стать прогорклой. Есть вероятность, что в ней заведутся жучки.
Поэтому важно знать основные правила, как хранить муку. Какие условия должны соблюдаться при хранении муки Идеальным условием для хранения муки считается, если влажность помещения не превышает 70 процентов, температура в нем не выше 18 градусов.
Тогда муке не страшны ни плесень, ни жучки. Продукт второго сорта – кукурузная, соевая, овсяная и пшеничная мука – хранится меньше, первосортная пшеничная – и дольше, и лучше.
