Мучные блюда, от которых вы не поправитесь
У муки из кокоса масса преимуществ перед пшеничной. Так, в кокосовой муке нет глютена, при этом много растительного белка и клетчатки.
К тому же она обладает низким гликемическим индексом, благодаря чему блюда на ее основе могут спокойно употреблять даже люди с повышенным уровнем глюкозы в крови.Выпечка из кокосовой муки – отличный вариант для сытного и полезного завтрака.
Проще всего приготовить сырники из муки, яиц и творога.Замечали, что итальянцы, являющиеся большими поклонниками пасты, редко страдают ожирением?
Секрет прост: они употребляют макароны исключительно из твердых сортов пшеницы. Для их производства используют только твердую пшеницу и воду.В составе первого ингредиента содержатся сложные углеводы, которые медленно расщепляются и надолго заряжают энергией, в отличие от макарон из простой пшеничной муки.
