Морковно-ореховый пирог

Сейчас читают: 432
7days.ru

С лимонов на мелкой терке снять цедру. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Орехи очистить от скорлупы и смолоть в кофемолке или в кухонном комбайне.

В миске смешать морковь и орехи. Осторожно отделить желтки от белков. Желтки взбить со 100 г сахара, всыпать муку, разрыхлитель, цедру и корицу, влить коньяк и хорошо перемешать.

Добавить яичную смесь в миску с морковью и орехами. В другой, сухой, миске взбить белки вместе с оставшимся сахаром в плотную пену и вмешать в морковно-ореховую смесь.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA