Предлагаем рецепт маринованных мидий, которые опубликовала испанская фуд-блогерка @celestedelabanda. Кстати, так можно мариновать и кальмары, и осьминоги, и креветки.
Читать также Паста с креветками и томатным соусом: рекомендует Джейми Оливер Несколько рекомендаций: можно добавить к маринаду свежие травы, они насытят мидии приятным вкусом; вино можно не добавлять, хотя оно дает больше аромата; когда добавляете жидкость в сковороду, то уменьшайте огонь и пользуйтесь крышкой.
Приятного аппетита! Читать также Салат с креветками: экзотический рецепт Ранее мы рассказывали о том, как дома приготовить том ям.