Приготовьте на сковороде мягкие пирожные с шоколадной начинкой — это очень просто! Даже духовку включать не придётся. Это прекрасная замена магазинной выпечке с длинным составом. Ингредиенты: 200 мл тёплого молока; 1 ч.
л. сухих дрожжей; 1 яйцо; 2 ст. л. сахара; 1 ст. л. тёртой цедры апельсина; 400 гр. муки; 1 ч. л. соли; 1 ст. л. сливочного масла; шоколад (молочный или горький, по вкусу); сахарная пудра для украшения.
В тёплом молоке растворите сахар, соль и дрожжи. Добавьте яйцо и тёртую цедру апельсина. Всыпьте просеянную муку, замесите тесто.
Затем добавьте мягкое сливочное масло, вмесите его в тесто. Оставьте тесто накрытым на столе на час, пока оно не увеличится вдвое.