На Пасху в этом году буду печь кулич с изюмом по рецепту Дарьи Цвек. Дарью Цвек заслуженно называют кулинарной легендой!Книги о выпечке этой харизматичной и талантливой берегини галицкой кухни переиздавались более 9 раз!
И не зря, ведь каждый ее рецепт — поистине идеален, всё выходит с первого раза и на ура.Ну а если говорить про пасхальную выпечку, то этот рецепт кулича — один из лучших!