Какую температуру выставить в холодильнике, чтобы сохранить продукты свежими

Разбираемся во всех тонкостях температурных настроек и немного вспоминаем физику. Современные холодильники оснащены всевозможными полезными функциями, например такими, как автоматическая разморозка, режим суперзаморажвания и даже поддержка wi-fi и возможность налить газированную воду.

Однако даже при таких новомодных и современных функциях никто не отменял температурные нормы при эксплуатации холодильника. Ведь любая техника — это всего лишь техника, которая может дать сбой, сбить настройки или же работать в неподходящем режиме.

По всем техническим характеристикам самой оптимальной температурой для холодильника в целом является диапазон от 2 до 5°C. В этой температурной зоне хранится большая часть продуктов, которая в ближайшие дни пойдет на употребление в пищу.

Важно знать, что продукты нужно не хаотично заполнять по отсекам холодильника, а грамотно распределять в соответствии с температурой по зонам сверху вниз.