Статьи по теме
Как солить сало?
Сейчас читают: 259
свиного сала. Соленого, «с прорезью». Зачем он вез сало в Израиль — тайна за семью печатями, ведь там сало можно спокойно купить.Но дедушка утверждал, что сало — его собственного засола, и такого нет ни в одном магазине.
Скорее всего, он был прав. Мое твердое убеждение: лучшее сало — это то, которое солишь сам.По своему вкусу. Рецепт «моего вкуса» читайте ниже.
Может быть, это станет и «вашим вкусом». Таким образом солится любое сало: и то, которое без единого мясного волоконца, и то, которое «с прорезью», то есть с полосками мяса. Для начала сало нарезается брусками. Ширина бруска — 4−5 см, высота — 6−7 см (можно выше, но шире — нежелательно).
Об этом же в других изданиях
Как засолить сало? shkolazhizni.ru /3 года назад
5 лайфхаков с солью, которые стоит взять на заметку belnovosti.by /3 года назад
Лепешки, что можно сготовить, если дома кроме муки и соли ничего нет takprosto.cc /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
