О том, что куриные яйца оказались несвежими порой становится понятно только после того, как из них пытаются что-то приготовить. Это еще не самый плохой вариант.
Употребив их в пищу можно запросто оказаться в больнице, даже если продукт прошел надлежащую термическую обработку. Разберемся, можно ли отличить испорченный продукт в момент покупки.
Обычно протухшие яйца источают жуткое зловоние – запах сероводорода, перепутать и не заметить его можно только после ковида.
Но это дома. В магазине нужно действовать так. Осмотрите яйца сверху и по сторонам и если заметили трещины и разбитую скорлупу – ищите другой вариант.