С приближением весны огородники проводят подготовительные работы, которые позволяют повысить урожайность овощей и ускоряют процесс созревания первых плодов.В феврале высевают семена для рассады, а в середине марта обычно достают картофель из погреба для предварительного проращивания.Посаженная в землю проросшая картошка даст возможность полакомиться молодыми клубнями на две недели раньше срока. © Pexels Проросшая картошка Приступая к проращиванию картофеля, следует ориентироваться на климатические условия, в которых ты живешь.В южных регионах посадочный материал вынимают из подвала раньше, чем в северных областях.