Как продлить свежесть огурцов?
Наполненный по самые края ящик с огурцами накрывают и убирают в прохладное место с высокой влажностью. Самые подходящие условия для хранения: Можно вместо ящика использовать глиняную посуду.
Овощи укладывают в нее, пересыпая песком. Сосуд закрывают и отправляют в погреб. Существенно продлит свежесть пупырчатых зеленых плодов закапывание глиняной емкости, наполненной овощами и песком, в землю.
Такой метод хранения овощной культуры позволит огурцам оставаться свежими в течение 3 недель. Для длительного хранения в песке подходят огурцы: Эффективным способом, который позволяет сберечь огурцы свежими долгое время, является выращивание их в капусте.
Этой методикой могут воспользоваться огородники. Так, на участке две овощные культуры выращивают совместно: между грядками с поздними сортами белокочанной капусты высаживают огуречные кусты.
