Как приготовить овощное ассорти "Огород"

Дынное варенье готово, когда пропадает пенка, а сироп становится прозрачным. Также на готовность проверить можно, капнув на блюдце: готовое варенье не растекается.

Осталось выбрать подходящее вино. По классическим канонам к красному мясу подают красное вино.

лаваш выручит вас и заменит тесто в тех случаях, когда на его изготовление у вас нет ни сил, ни времени. Для того, чтобы приготовить то или иное блюдо, нужно выбрать подходящий армянский лаваш. И не думайте, что они все одинаковые.

Зеленых помидоров много сейчас и на рынках, и в теплицах на даче. Рассказываем, какие блюда можно с ними приготовить. Спойлер: жареные в панировке — просто бомба!

Сезон грибов в самом разгаре. Предлагаем вам приготовить грибную икру. Она хороша и на подсушенном хлебе, и в тарелке со свежей пастой или пюре. Это суперзакуска и основа для других блюд.

Народная любовь увековечила вареники в стихах, песнях, фильмах и даже памятниках! Поскольку это такой шедевр, очень важно приготовить лучшее тесто для вареников. Пышное тесто для вареников на кефире пользуется у хозяек заслуженной популярностью. Ведь оно объемное, сочное, очень похоже на клецки и получается таким как раз благодаря кисломолочному продукту.

Тыква радует глаз, тем более в пасмурный денек. Проходите на рынке мимо, не зная, что еще приготовить, кроме супа? «Домашний очаг» собрал для вас несколько необычайно интересных и вкусных рецептов из этого солнечного овоща.

Благодаря тому, что чечил сделан из маложирного или обезжиренного молока, он имеет жирность 10 %. Таким образом это один из самых низкокалорийных сыров, он прекрасно подходит тем, кто придерживается различных диет для похудения. Сыр чечил является источником качественного белка.

В конце августа многие российские звезды решили воспользоваться проведенным на даче временем и занялись готовкой из овощей и фруктов нового урожая. Юлия Ковальчук решила провести вечер за приготовлением аппетитного дачного блюда — лисичек с жареным картофелем. Весь кропотливый процесс певица опубликовала в Сети, поделившись с подписчиками полезными кулинарными лайфхаками. Для начала Юлия, по совету мамы, опустила грибы в кипящую воду на 8-10 минут, чтобы немного их отварить. Затем принялась за гарнир — очистила картофель и обжарила его на очищенном топленом масле Гхи. По мнению певицы, что приготовления пищи на такой заправке особенно полезно для организма. После 10 минут, душистые лисички следует немного обжарить на сковороде и лишь затем добавить туда нарезанный картофель.