Как понять, что тыква поспела

Плотная кожицаПроверьте, достаточно ли кожура плода плотная. Для этого надавите на нее большим пальцем. Если вмятины не осталось – все в порядке.Исключение составляет лишь мускатная тыква, для которой характерна более нежная оболочка.

Чтобы понять, созрела ли мускатная тыквина, оценить ее окраску. Она должна быть желтой, оранжевой или коричневой.Четкий рисунокУ спелых овощей рисунок на поверхности плода ярко выражен.

Правда, есть свое исключение –зеленоплодные сорта и тыква Бенинказа при созревании покрываются белесым налетом.Жесткая плодоножкаМесто, которым тыква прикрепляется к плети, одревесневает и меняет свой цвет.

У неспелых плодов он зеленый, у созревших – серый.Звонкий звукПо аналогии с арбузом, спелые тыквы издают звонкий звук при постукивании.