Целая тыкваВыделите темное, сухое и не теплое место, температура в котором должна быть не более 10-12 градусов.
Плоды располагайте на небольшом расстоянии друг от друга плодоножкой сверху. Регулярно осматривайте овощи и сразу же убирайте подгнившие.Овощи можно хранить в сетках, подвешенных к потолку.
Так плоды не соприкасаются с поверхностью полок и меньше гниют.Свежая тыква – в холодильникеЗаморозить тыкву нетрудно.
Очистите ее от кожуры и семечек. Мякоть разрежьте на кубики или потрите. Положите в порционные пакеты или контейнеры и отправляйте в морозилку.Единственный минус такой заготовки – мало места в морозильнике.