Чаще всего хозяйки хранят пряности, специи и травы в одной емкости в кухонном шкафчике. Рядом могут лежать приправа для шашлыка, ванилин, лавровые листы, специи для рыбы, черный перец и другие средства, созданные для придания блюдам необычного вкуса. Минус такого подхода к хранению заключается в том, что нужные приправы неудобно искать.Кроме того, страдают вкусовые качества.
Есть три простых правила, которым нужно следовать при организации хранения пряностей, специй и трав.1. После приобретения трав и пряностей их раскладывают по герметичным контейнерам.