Как на самом деле нужно хранить огурцы

Есть продукты, с которыми располагать эти овощи категорически запрещено.Огурцы — полезные и вкусные овощи, которые есть практически в каждом холодильнике.

Без них многие не представляют себе вкусного салата или освежающего гаспачо. Обычно домохозяйки хранят огурцы в холодильнике, но правильно ли это?

Эксперты считают, что кухонный шкаф — оптимальное место, куда можно и нужно помещать эти зеленые овощи. Конечно, многим это покажется странным, ведь довольно невкусно есть теплые огурцы, но на это есть веские причины.Сотрудники Колледжа сельскохозяйственных и экологических наук отметили, что если огурцы хранятся при температуре ниже 10 градусов дольше трех дней, это может привести к «холодовой травме» овощей.

Они станут водянистыми, начнут быстро гнить. Именно поэтому специалисты рекомендуют хранить их в шкафу, либо вазе для фруктов на обеденном столе.По мнению специалистов, огурцы также нельзя хранить рядом с некоторыми другими фруктами и овощами.