Как хранить лук и чеснок в квартире, чтобы не было запаха
Лук и чеснок - важные компоненты многих блюд, поэтому важно научиться правильно хранить их в домашних условиях. Как известно, создание благоприятных условий хранения поможет сохранить сочность, аромат и полезные свойства продукта.
Лучше всего держать эти продукты в подвале, в кладовке. Чеснок легко сохранить в коробках, косах, чулках чеснок хранят при комнатной температуре в любом сухом месте, но не в кухне, там будет слишком тепло.
При любом способе хранения чеснок должен быть идеально просушен и сортирован. Важно избавиться от плохих головок. Однако если такой возможности нет, то для хранения подойдет утепленный балкон, холодильник.
В последнем случае рекомендуется держать чеснок отдельно от других плодов. Некоторые хозяйки складывают его в бумажные пакеты и присыпают луковой шелухой и солью.
