Важно не просто вырастить хороший урожай, но и суметь сохранить его. Неопытные огородники могут столкнуться с тем, что лук, который был отправлен на хранение, начал прорастать.
По этой причине важно знать правила, чтобы не допустить такого и до весны иметь отличный запас лука.Обычно плод начинает прорастать из-за излишней влаги в воздухе, где хранится овощ.
Дело в том, что влажность воздуха имеет огромное значение для сохранности урожая. Ее уровень не должен резко повышаться или понижаться.
Для подвалов это 70-90 %, для жилых помещений — 50-60 %. При этом важно помнить, что лук может легко засохнуть, если влаги будет слишком мало.