Интервальное голодание улучшает обмен веществ
Согласно новому исследованию, проведенному совместно учеными Института Солка и Калифорнийского университета, периодическое голодание может привести к снижению веса и улучшению метаболического синдрома. Знаете ли вы, что по данным ВОЗ, метаболический синдром диагностируется у 20-40% населения в мире?
В России, по результатам исследований, 40% населения имеют два компонента метаболического синдрома, 11% — три и более. Метаболический синдром связан с различными рисками для здоровья, включая высокое кровяное давление, повышенный уровень сахара в крови, избыток жира на животе и высокий уровень холестерина.
В совокупности эти факторы могут увеличить риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета 2 типа. Однако недавнее исследование вселяет надежду, предполагая, что периодическое голодание — прием пищи с ограничением по времени, — может быть эффективной стратегией улучшения метаболического здоровья.
Исследователи проанализировали данные 108 взрослых, которые были случайным образом распределены либо в группу с ограниченным по времени приемом пищи, либо в контрольную группу.
