11 марта ресторан «Сахалин» отпраздновал свой день рождения. Открытый в декабре 2018 года проект White Rabbit Family соединил в себе региональные продукты со средиземноморскими и азиатскими блюдами и техниками приготовления. «Сахалин» — это неповторимый стиль MediterrAsian cuisine от лучших шеф-поваров, уникальный панорамный вид Москвы, интерьер от студии Geometria, которые никого не оставляют равднодушным.За концепцию вечера «Слушая Вселенную» отвечала команда видеопродюсера Антона Ненашева.
На стенах ресторана раскинулись проекции звезд Млечного пути и полетов в космос, а камерный оркестр исполнял музыку из знаменитых фильмов.
Шефы Виталий Истомин и Алексей Когай составили специальное меню, в которое вошли все хиты «Сахалина»: суши с масляной рыбой, роллы, артишоки на гриле с соусом айоли и многое другое.
Праздник прошел при поддержке Evian&Badoit, платежной системы Visa, итальянского кофейного бренда Lavazza.Гостями мероприятия стали Борис и Ирина Зарьковы, Виктория и Олег Шеляговы,