Яркая и сочная клубника просто идеально сочетается с ароматным апельсином. Джем из клубники с апельсином очень вкусный и невероятно полезный.
Готовить его очень просто и он может отлично храниться довольно длительное время, сохраняя при этом все витамины и полезные вещества.
Ягоды тщательно промыть, удалить хвостики и просушить. Апельсин очистить от кожуры и перепонок и взбить в блендере вместе с клубникой до состояния пюре.
Получившееся пюре перелить в миску, засыпать сахаром, добавить лимонную кислоту, хорошо перемешать и оставить на 2-3 часа до полного растворения сахара.