Обычное клубничное варенье имеет не очень презентабельный внешний вид. Как правило, у него бурый цвет, а ягоды слишком мягкие и бесформенные.
Чтобы зимой наслаждаться вкусом ароматной и сладкой клубники, обязательно приготовьте королевское клубничное варенье, которое не оставит никого равнодушным.
Главное преимущество такого необычного способа заготовки ягод заключается в том, что клубника после варки не теряет свою форму и цвет, ягода остается плотной и яркой.
Для приготовления понадобится: 600 г. спелой клубники для пюре; 1 кг. 200 г. плотной клубники; +/- 1 кг. 300 г. сахара; ~ 80 г.