Что такое осознанное питание, как на него перейти и с чего начать
Осознанность сегодня — самое важное достижение для всех, кто неравнодушен к собственному здоровью, ментальному и физическому.
Практика осознанности применима к любому процессу, в который вовлечены тело и разум, включая поглощение и переваривание пищи.
Утолять голод, следуя интуитивным потребностям, — исключительно полезная привычка для улучшения качества жизни, а переход на осознанное питание поможет не только стабилизировать вес и метаболизм, но и разобраться в себе.Осознанное, или интуитивное, питание — буддистский навык, вошедший в моду с подачи американского биолога и профессора медицины Джона Кабат-Зинна, популяризатора медитации и практик осознанности в разных аспектах быта.Основная идея осознанного питания заключается в том, что организм без лишних домыслов понимает, голоден он или нет.
Если его не принуждать, он будет потреблять ровно столько еды, сколько нужно для нормального функционирования — и ни граммом больше.
