Приготовление зефира ассоциируется с большим количеством грязной посуды и долгим пребыванием на кухне. Обычно зефир готовят из фруктового пюре и используют кондитерский градусник для контролирования температуры смеси для зефира.Сегодня я расскажу, как приготовить домашний зефир из варенья простым способом на агар-агаре. © Pexels Как приготовить домашний зефир В этот раз вместо яблочного пюре возьмем повидло или варенье.Выбирай варенье на свой вкус, можно даже использовать то, что давно стоит в холодильнике и не вызывает аппетит.