Вам понадобятся: 120 г брокколи, 20 г шпината, 1 ч.л меда, 20 г пармезана, 1 ч.л. темного бальзамического уксуса, 1 ст.л оливкового масла, щепотка прованских трав.Приготовление.
Брокколи разделите на соцветия, удалите крупные стебли и отварите в течение двух минут. Просушите капусту на салфетке, затем поместите в салатницу и добавьте промытые листья шпината и натертый на крупной терке пармезан.
В отдельной емкости смешайте мед, оливковое масло, бальзамический уксус и прованские травы. Полученным соусом заправьте салат. Вам понадобятся: 30 г руколы, 100 г отваренных креветок, 30 г сыра фета, 2 зубчика чеснока, соль, прованские травы, сливочное масло, 3-4 помидора черри.Приготовление.
Обжарьте в небольшом количестве сливочного масла креветки, для аромата положите на сковороду зубчики чеснока. Руколу промойте, особенно крупные веточки измельчите руками.