Что приготовить из несладкой тыквы: 5 простых и вкусных блюд

Фото с сайта noracooks.comВам понадобятся: 1 кг мякоти тыквы, 0,5 кг макарон, 3 зубчика чеснока, 160 г твердого сыра, 50 г сливочного масла, 250 мл молока, 250 мл сливок, 2 ст.л.

муки, соль, молотый черный перец и зелень петрушки по вкусу.Приготовление. Тыкву нарежьте крупными кубиками и отварите до готовности.

Оставьте 1 стакан жидкости, в которой варилась тыква. Отварите макароны до готовности.В сковороде растопите масло, всыпьте муку и, помешивая, готовьте 2 минуты.

Продолжая помешивать, влейте молоко и сливки. Поварите, пока соус не загустеет. Посолите и поперчите по вкусу.В миску выложите приготовленные макароны, тыкву, измельченную зелень петрушки, тертый на крупной терке сыр (оставьте немного для посыпки), влейте стакан воды, в.