Петрушка – уникальная зелень, которая не только делает блюда более вкусными и ароматными. Дело в том, что в ней масса полезных элементов, которые просто необходимы человеческому организму. По этой причине огромное число дачников предпочитает самостоятельно выращивать это растение. Кроме этого, петрушка достаточно неприхотлива в уходе: нужно поливать грядки и периодически слегка рыхлить.Убирают петрушку до первых заморозков.Листья обрезают и кладут на хранение в прохладное место или замораживаются.
Но в это время появляется вопрос о том, что делать с пеньками после срезки.Опытные огородники знают ответ.Они рекомендуют оставить их, если зелень выращивалась в открытом грунте.
Корешки петрушки морозостойки, а значит, что и зиму спокойно перенесут, а весной могут снова дать урожай.В случае, если петрушка выращивалась в теплице, то ее нужно подкормить азотно-калиевыми удобрения.