Статьи по теме
Цеппелинай – фаршированный картофель
Сейчас читают: 776
Для тех, кто любит землю » » Цеппелинай – фаршированный картофель Цеппелинай , пожалуй, самое известное литовское национальное блюдо.
Чаще встречается другое название этого блюда цеппелины. картофель – 1,5–2 кг, мякоть говядины – 500 г, лук репчатый – 2 луковицы, шпик –100 г, соль, перец – по вкусу.
Половину нормы картофеля (сырого) натереть и отжать, чтобы удалить лишнюю влагу. Остальные клубни отварить в кожуре, затем слегка остудить, очистить.
Протереть его через сито или измельчить в мясорубке и смешать с отжатым сырым . Говядину отварить. Приготовить фарш из отварного мяса, пропустив его через мясорубку.
Об этом же в других изданиях
Выращивание картофеля по многоярусной технологии – хороший урожай sadogorod.club /3 года назад
Технология выращивания картофеля под соломой или сеном: основные правила и нюансы sadogorod.club /3 года назад
Помидоры дружат с морковью, а с картофелем враждуют, потому не сажаю их вместе lifehelper.one /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
