Без вреда для талии: готовим сочные рыбные котлетки

Если вы намерены немного похудеть к новому году и выбираете подходящие для этого блюда, обратите внимание на рыбные котлеты — они прекрасно впишутся в ваше меню.

Готовятся котлетки очень быстро и просто, что тоже не может не радовать. Автор фото и рецепта Ольга Бородиина: instagram.com/chefhome.borodina/ Ингредиенты:▫️ лосось (филе) — 500 г▫️ лук репчатый — 2 шт▫️ растительное масло — 2 ст.

л.▫️ яйца куриные — 2 шт▫️ мука — 3 ст. л.▫️ соль — 1 ч. л.▫️ черный перец — ½ ч. л.▫️ сода пищевая или разрыхлитель — ½ ч. л.▫️ петрушка или укроп — по вкусу Автор фото и рецепта Ольга Бородиина: instagram.com/chefhome.borodina/ Процесс приготовления:1.

Рыбку режем маленькими кусочками.2. Луковицы мелко измельчаем в фуд-процессоре. Чем меньше измельчите лук — тем более воздушными будут котлетки.3.