Для тех, кто любит землю » » Артишок – родной брат чертополоха Артишок как культурное растение был завезен в Южную Европу со своей родины – средней части Северной Америки.
По своему внешнему виду он очень похож на известный всем сорняк – чертополох. У него такие же крупные и колючие листья. Такие же по форме соцветия – корзинки шаровидной, плоскоокруглой или конической и овальной формы, состоящие из многочисленных желтых трубчатых и синих язычковых цветков, в отличие от красных с фиолетовым оттенком головок чертополоха.
Сходство с чертополохом не случайно! Оба они принадлежат к одному ботаническому семейству астровые (сложноцветные). Это теплолюбивое растение выдерживает заморозки только до -2–3о.