лук рецепт капуста

7 необычных начинок для пельменей

Сейчас читают: 909
sadogorod.club

Вам понадобятся: для начинки –500 г молодой крапивы, 100 г сливочного масла, 100 г зеленого лука, 3 яйца 1/2 ч.л.

соли; для теста – 3 яйца, 3 стакана муки, вода, 1 ч.л. соли с верхом.Приготовление. Замесите тесто и поставьте его в холодильник на то время, пока будете заниматься начинкой.Срезанную со стеблем молодую крапиву хорошенько промойте холодной водой и обсушите.

Когда сырье обсохнет, мелко нарежьте крапиву и зеленый лук.Выложите заготовку в сотейник или сковороду с толстым дном, добавьте сливочное масло и протушите на медленном огне в течение 15-20 минут.Пока тушится крапива, разбейте в отдельную мисочку яйца и хорошенько размешайте их вилкой.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA