Приготовленные в соответствии с технологией заготовки могут храниться при правильных условиях несколько лет. Если нарушить технологию, то закатки не только простоят мало, но и вкус будет не очень.Есть 5 ошибок, которые молодые хозяйки допускают чаще всего.
Плохо вымытые овощи Овощи промывают в тазу или похожей емкости.Воду меняют несколько раз, чтобы удалить мельчайшие загрязнения.