Кресс-салатЭта быстрорастущая, холодоустойчивая зелень богата витаминами и минеральными солями. Для выращивания кресс-салата не нужны ни почва, ни дополнительное освещение.
На южных окнах он даст урожай уже в конце января. Кресс-салат можно добавлять в салаты и украшать им бутерброды. Разбросайте семена по поверхности влажной ваты, пористой бумаги или гидрогеля.
Ежедневно поливайте их – и спустя 2-4 дня появятся всходы. Регулярно опрыскивайте сеянцы из пульверизатора. Когда растения достигнут в высоту 7-8 см, срежьте их ножницами.
Для выращивания на подоконнике лучше всего подойдут такие сорта, как Весенний, Витаминный, Дукат и Престиж.Салат латукЛистовой салат – любимое блюдо вегетарианцев.