На Пасху моя бабуля всегда готовила яйца, фаршированные грибами. Мелко нарезала шампиньоны и лук, обжаривала их, а затем смешивала с перетертым через сито желтком.Даже майонез ба готовила своими руками.
Наверное, оттого это блюдо получалось таким вкусным. © Depositphotos Мне бабушка доверяла заполнять белки грибной начинкой.Причем я делала это буквально перед подачей на стол. «Заранее нельзя, иначе весь вкус пропадет», — учила меня бабуля.