Зачем некоторые опытные хозяйки кладут возле сыра кубик сахара: попробуйте и вы - результат приятно удивит
Многие люди предпочитают не хранить сыр в плёнке или пакете. Они отправляют продукт в пластиковый контейнер. А самые опытные хозяйки кладут в эту же ёмкость и сахар.
Можно насыпать одну ложку сахарного песка. Но лучше использовать рафинад: так проще и удобнее. Но у многих людей может возникнуть вопрос: «А что даст сыру соседство со сладким продуктом?» Зачем хранить сыр вместе с сахаром Дело в том, что у сахарного кубика (или сахарного песка) есть очень интересная «способность» - впитывать лишнюю влагу.
Последняя, кстати, представляет очень серьёзную опасность для сыра. Таким образом, если в контейнере будет лежать сахар, то появятся идеальные условия для хранения сырного продукта.
Низкая влажность - это гарантия того, что сыр не покроется плесенью слишком рано. Продукт наверняка пролежит в холодильнике очень долго, сохраняя максимально высокое качество, приятный запах и вкус.
