Зачем некоторые опытные хозяйки кладут возле сыра кубик сахара: попробуйте и вы - результат приятно удивит
Многие люди предпочитают не хранить сыр в плёнке или пакете. Они отправляют продукт в пластиковый контейнер. А самые опытные хозяйки кладут в эту же ёмкость и сахар.Можно насыпать одну ложку сахарного песка.
Но лучше использовать рафинад: так проще и удобнее. Но у многих людей может возникнуть вопрос: «А что даст сыру соседство со сладким продуктом?» Зачем хранить сыр вместе с сахаром Дело в том, что у сахарного кубика (или сахарного песка) есть очень интересная «способность» - впитывать лишнюю влагу.Последняя, кстати, представляет очень серьёзную опасность для сыра.
Таким образом, если в контейнере будет лежать сахар, то появятся идеальные условия для хранения сырного продукта.Низкая влажность - это гарантия того, что сыр не покроется плесенью слишком рано.
