Зачем есть перец чили?

Вредители на участке могут стать настоящей проблемой и принести множество хлопот для дачников. 

перца чили в частности. Как бы нам ни хотелось иного, но с возрастом вкусовые рецепторы притупляются. В старости еда бывает пресной не потому, что в молодости вкуснее готовили, а из-за того, что мы становимся менее чувствительными к ощущениям.

Время подготовки: 2-3 часаВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 4-5• 800 г свиной грудинки с кожей • 2 зубчика чеснока • 1 столовая ложка тёртого имбиря • черный перец • сладкая паприки или чили (на выбор) • соль по вкусМясистая свиная грудинка с коже и небольшими ребрышками – лучший кусок мяса для запекания. Мясо хорошо промываем холодной водой и обсушиваем салфеткой.Острым ножом надрезаем кожу крест-накрест, также надрезаем пленку со стороны реберной пластины. В надрезы попадет маринад и лучше пропитает свинину.Маринуем мясо прямо на доске, с целым куском так работать удобнее.

Лёгкий домашний рамен с курицей, ароматным бульоном, жареной свининой, свежими овощами, большим количеством лапши и яйцом всмятку, с сыром тофу и морепродуктами – каждый рецепт вдохновлён традиционным японским блюдом, полюбившимся многими и за пределами Страны Восходящего Солнца. Выбирайте понравившийся вариант, готовьте и наслаждайтесь полученным результатом, после которого захочется добавки.

Перец крайне чувствительно реагирует на недостаток питания, поэтому дачникам стоит быть внимательнее.

Если это случилось, то нужно смириться – растение даст урожай позже чем ожидалось, но он будет. 

Если вы заметили, что у перца опадают бутоны и завязи, этому может быть несколько причин.

Перцы пользуются популярностью у огородников, но культура довольна требовательная и капризная, поэтому нужно знать рецепт эффективной подкормки. 

Этот вид холодного соуса распространен в Италии и Испании, а ингредиенты для него традиционно не измельчают, а грубо нарубают вручную.Вам понадобятся: 1 лимон, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. каперсов, 2-3 анчоуса, 2-3 зубчика чеснока, свежая зелень петрушки и зеленого лука, соль и перец по вкусу.Приготовление. Из лимона выдавите сок.Зелень вымойте, обсушите, нарубите ножом.Анчоусы, каперсы и чеснок измельчите.Хорошенько смешайте все ингредиенты в миске, добавив оливковое масло, соль и перец по вкусу.Сальса верде используется как приправа или макательный соус (дип) для блюд из мяса, рыбы, птицы или овощей. Также она прекрасно гармонирует с морепродуктами и пастой.В Мексике существует свой зеленый соус сальса верде – в нем также много чеснока, но еще в составе присутствуют зеленые томаты и зеленый перец чили.