Статьи по теме
Язык под грибным соусом
Сейчас читают: 838
Подготовленный телячий (или говяжий) язык отварить 3-4 часа в подсоленной воде. Добавить в бульен крупно нарезанные дольки овощей.
Готовый язык вынуть из бульона, снять с него кожу, охладить, нарезать ломтиками и уложить на тарелку. Приготовить соус: грибы почистить и нарезать, поджарить их с 1-2 ст.
ложками масла и смешать с остальными ингредиентами. Варить 10 минут. Подливая при этом бульон, если соус лишком густой. Готовым соусом залить язык.
Язык - 500 г Морковь - 1-2 шт. Сельдерей - 1 корень Петрушка Лук - 1 головка Для соуса: Мука - 3 ст. ложки Жир - 4-5 ст. ложек Вино - 1 стакан Грибы свежие - 150 г
Об этом же в других изданиях
Как найти общий язык с любым человеком fokus-vnimaniya.com /3 года назад
Правила русского языка, якобы "несерьёзные", к которым следует отнестись очень серьёзно polsov.com /3 года назад
4 уловки языка тела для успешного флирта wmj.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
