Сладкая морковь на прилавках не оставляет никакого шанса пройти мимо. Хотите удивить родных? Приготовьте обед из моркови, думаете, не получится?
Предлагаем четыре рецепта: гарнир, суп, кексы и даже конфеты. МОЛОДАЯ МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ И БАЗИЛИКОМИнгредиенты:Морковь — 5-6 шт.Оливковое масло — 1 ст.л.Мед — 1 ст.л.Чеснок — 2 зубкаБазилик — несколько веточекСоль, перец, специи — по вкусу Процесс приготовления:1.
Морковь хорошо вымыть, очистить. Если морковка молодая, то ее можно не чистить. Зеленую часть полностью не срезать, она при запекании отдаст свой вкус и аромат.2.
Разрезать морковь вдоль пополам.3. В миске смешать мед, масло, выдавленный чеснок, соль, перец, специи и измельченные листья базилики.4.