Поскольку осень в разгаре, предлагаем вспомнить о самом осеннем продукте в мире, из которого можно приготовить как закуску, пряный суп-пюре и второе блюдо, так и десерт и даже напиток.
Мы, конечно, говорим о тыкве. Ранее мы делились рецептами вкусных блюд из тыквы, а сегодня расскажем, как готовить самую простую в мире запеканку из тыквы на манер чизкейка.
В качестве основы берется тыквенное пюре и творог, поэтому этот десерт получается не таким калорийным, как классический чизкейк из крем-сыра.
Зато по вкусовым качествам эта запеканка из тыквы ему вовсе не уступает. Как раз наоборот. Сладкая и пряная тыква отлично сочетается с кисло-сладким и кремовым творогом.